|
|
Pittige Bladerdeeg-worst Hapjes
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Borrelhapjes
Soort keuken: Goedkope en snelle keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
10 plakjes bladerdeeg
10 lange knackworstjes
10 plakjes spek of bacon
Cayennepeper
Voorbereiding:
Bladerdeeg laten ontdooien
Knackworstjes laten uitlekken
Oven voorverwarmen op ong. 200 a 225 graden
Bereidingswijze:
Plakjes spek/bacon in 3 of 4 stukjes snijden, die 3 of 4 stukjes verdelen over 1 plakje bladerdeeg, in denkbeeldige reepjes van 3 of 4. Strooi er wat cayennepeper overheen, denk erom, niet teveel, dat is mij de 1e keer ook overkomen, toen was het een beetje te pittig, hahaha. Leg er nu een knackworst op en rol het bladerdeeg met spek/bacon om de knackworst heen. Snijd het nu in 3 of 4 stukken en leg ze op een bakplaat evt. met ovenpapier. In het midden van de oven bakken totdat het een mooi bruin korstje heeft. +/- 15 tot 25 min.
Zo nu en dan even kijken. Hoeveelheden zijn natuurlijk aan te passen, hangt ervan af hoeveel personen erkomen. Heerlijk, eet smakelijk
|
|
|